根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!
根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!
根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!
根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!
位在美國紐約州北部和加拿大安大略省接壤的韋伯斯特,近日出現了一幅奇景。由於連日受到從安大略湖吹過來的強烈東北季風侵襲,位在安大略湖畔的一間小屋完全被冰雪凍結,上方覆滿形狀清晰的冰柱,有如一座迷你的冰雪城堡,讓人見識及對大自然的鬼斧神工讚嘆不已。一起跟著影片來看看這個難得一見的奇景。(Credit: Twitter/JohnKucko via Storyful)
不過研究也發現,家庭聚餐頻率並不會影響肥胖風險。研究成果已發表於〈營養與飲食學會期刊〉(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)。研究結果顯示,比起用餐時總是看電視或看些其他東西,專心吃飯可以降低肥胖發生機率,此外,在家吃自家煮的食物,也會降低肥胖機率。
不過研究也發現,家庭聚餐頻率並不會影響肥胖風險。研究成果已發表於〈營養與飲食學會期刊〉(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)。研究結果顯示,比起用餐時總是看電視或看些其他東西,專心吃飯可以降低肥胖發生機率,此外,在家吃自家煮的食物,也會降低肥胖機率。
根據日本所做的一項調查,現在的菠菜裡頭所含的維他命C,已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了,與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合,這本健康報告說一九四八年的時候,一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在,相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵!現在您必須吃下七十五碗的菠菜,才能獲得五十年前相同份量的礦物質!所以真相是我們自以為均衡飲食,結果根本只有極少數的人可以做到;我們自以為吃的蔬菜水果很營養,結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏!真是相當驚人的真相!